Vandaag een tête à tête met mijn zoon, en mosselen met witte wijn klaargemaakt voor ons beidjes.

Momenteel worden ze in restaurants en tavernes geserveerd aan belachelijk hoge prijzen (25 à 30 euro!), en vermits we er alle twee verschrikkelijk goesting naar hadden heb ik ze zelf klaargemaakt, want dat geld dat kan ik daar écht niet aan geven!

En ze hebben gesmaakt, want ze waren uitstekend, nu zijn we weer voor een hele tijd verzadigd!